Westmalle - a primeira Trappista

Digo, o primeiro Monasterio...

Assim que chegamos a Belgica eu melhorei. Digo que melhorei por que tem uma bendita gripe tentando me alcancar. Ela me enche muito o saco pela manha, eu a enfrento, e la pela hora do almoco eu estou me sentindo melhor. Saio com o Fabio e o Dr Joao, mas acabo cochilando em qualquer lugar. Ontem dormi num banco de praca no parque, e os dois ficaram esperando que eu acordasse. Tadinhos.

Nos reservamos um carro medio, mas a thrift nao tinha nenhum pra entregar –e acabamos com um pequeno ( as malas nao couberam no porta malas e uma delas veio comigo no banco de traz). Eu me senti no bagageiro do onibus, saca?

Depois de um tempo na estrada ( nao me pergunte, eu estava dormindo) chegamos ao cafe boteco da Westmalle, bem em frente ao Monasterio que as produz ( e que nao e aberto a visitacao, infelizmente).

O lugar e lindo, o restaurante delicioso e a cerveja dispensa apresentacoes, mas o que mais me impressionou foi a frequencia do bar.

Velhinhos em 98% das mesas. Eram grupos de velhinhas comendo bolo e tomando cafe, grupos mixtos conversando, rindo e tomando cerveja, grupos de velhinhos enchendo a cara ou velhinhas com suas cervejinhas... Tinha de tudo nos grupinhos da Terceira idade.

Me deu vontade de envelhecer na Belgica, onde as pessoas nao deixam de sair, de curitir os amigos, de aproveitar a sua cervejinha querida.

No cafe tambem ha um rack para bicicletas, assim vc pode tranquilamente pedalar ate la, estacionar sua bike e encher o pandu da mais fina cerveja. Tudo com a bencao dos monges trappistas.

Dr Joao comprou a primeira caixa de cervejas da viagem - e o "bagageiro"onde eu viajo, comecou a ficar mais apertado.

Tomei a minha cerveja preferida – a cerveja de cereja. Amo, amo, amo! Depois da esbornia, dormi no banco de traz do carro e horas depois descobri que estavamos perdidos, seguindo o GPS que nao tinha a menor ideia pra onde estavamos indo.

Paramos num pub, Fabio tomou um cafe, eu mandei outra cerveja de cereja pra dentro e usamos a internet para achar uma rota, um hotel e um plano...

A Belgica e maravilhosa...

Ah! ja ia me esquecendo. Essa e a foto que eu tirei do Monasterio - motivo principal da nossa viagem!

Belgica! Belgium!

Resolvemos fazer a trilha dos monasterios trappistas na Belgica. Eu, meu sogro e o Fabio passamos 9 dias aproveitando o verao belga, nos esbaldando na culinaria local ( que e maravilhosa), visitando mosteiros, aproveitando a beleza do pais e de quebra, so de quebra, enchendo a cara de cerveja.

Ta bom, ta bom, vou parar de hipocrisia. Nos viemos a Belgica para visitar os Monasterios Trappistas ( que nao permitem visitas ao predio), que produzem a cerveja que vem com o selinho "trappista". Para a cerveja poder usar esse nome, ela tem que ser feita por monges trapistas, usando agua do poco do Monasterio. Todos os monasterios ( ou quase todos) tem um boteco situado do outro lado da rua, que serve a cerveja, e os queijos trappistas que alguns mosteiros tambem produzem.

Ta ai. Confissao assinada em tres vias. Viemos a Belgica pelo queijo e pela cerveja. Mais nada.

Nos proximos posts vou contar tim tim por tim tim ( literalmente) a nossa peregrinacao pingaiada...

We decided to do the Trappist Monasteries Trail in Belgium. Me, my father in law and Fabio spent 9 days enjoying Belgium's summer, getting the ebst of the local cuisine (which is wonderful), visiting monasteries, enjoying the beauty of the country and having some beers.

Okay, okay, I'll confess. We came to Belgium to visit the Trappist Monasteries (which do not permit visits to the buildings per say), who produce the famous "Trappist" beers. The trappist beers have to be brewed ​​by Trappist monks, using water from the well of the monastery. All monasteries (or almost all of them) have a pub located across the street, that serve their beer and their cheese. Oh, I haven't mentioned the cheese? Trappist monks also produce cheese. delicious cheese.

Confession made. We came to Belgium for cheese and beer. Nothing else.

In the next posts I'll tellyou all about our beer pilgrimage  ...