sábado, fevereiro 21

Gluten Free

Ando meio desesperada entusiasmada, e decidi aceitar algumas cotaçoes para casamentos.
Não, não é a nossa praia. Mas a nossa comida é boa e os buffets cobram fortunas, então eu tenho recebido muitas solicitaçoes,
Eu pessoalmente, quero que a minha cozinha embale pra eu não fazer mais NENHUMA festa pessoal. Só mesmo eventos coorporativos.
Olha o mico que eu tive que pagar essa semana:
Fizemos um "tasting" para um casal que vai se casar em março.
Cheguei na hora marcada á casa da sogra, com nosso arsenal a tira colo. Colocamos uma mesa bonita, com a comida nas chaffers - e esperamos meia hora até que eles terminassem de experimentar a comida.
- tenho algumas perguntas, disse a noiva
- pois não
- nós pedimos opçoes gluten free. Você trouxe?
- O jantar de vocês consistiu de duas opçoes do nosso menu. 
Opçao 1 - arroz com safrão, peito de frango grelhado e filé com molho caribenho
Opçao 2 - Carne assada com batatas ao forno
- Mas teve gluten free?
- Sim. Arroz é gluten free, Batatas também. Gluten é encontrado em grãos como trigo, centeio e cevada.
- E a carne, tinha gluten?

Ai, ai, ai. Não minha senhora, a nossa carne não contém gluten.


domingo, fevereiro 8

Gifts / presentes



Funeral do meu tio. Familia toda reunida.
De repente meu telefone começa a apitar sem parar.
- Tia, amei o colar!
- Prima, que linda a lembrancinha.
- Ná, obrigada pelo vestidinho da minha filha ( essa mensagem veio da filha do defunto).
Minha mãe, que é muito pratica, resolveu "aproveitar"o velório e levar os presentinhos que eu mandei para a familia quando ela veio me visitar.


My uncle's funeral. All family present.
Suddenly my phone starts beeping.
- Aunt, thank you for the necklace.
- Cousin, I really like the gidt.
- Ná, I really like the lil dress you sent to my kid ( this message came from the daughter of the deceased)
My mum, who is a very practical person, decided to take the "opportunity" of having the family together and decided to deliver all the lil gifts I sent with her when she came to visit