sábado, fevereiro 21

Gluten Free

Ando meio desesperada entusiasmada, e decidi aceitar algumas cotaçoes para casamentos.
Não, não é a nossa praia. Mas a nossa comida é boa e os buffets cobram fortunas, então eu tenho recebido muitas solicitaçoes,
Eu pessoalmente, quero que a minha cozinha embale pra eu não fazer mais NENHUMA festa pessoal. Só mesmo eventos coorporativos.
Olha o mico que eu tive que pagar essa semana:
Fizemos um "tasting" para um casal que vai se casar em março.
Cheguei na hora marcada á casa da sogra, com nosso arsenal a tira colo. Colocamos uma mesa bonita, com a comida nas chaffers - e esperamos meia hora até que eles terminassem de experimentar a comida.
- tenho algumas perguntas, disse a noiva
- pois não
- nós pedimos opçoes gluten free. Você trouxe?
- O jantar de vocês consistiu de duas opçoes do nosso menu. 
Opçao 1 - arroz com safrão, peito de frango grelhado e filé com molho caribenho
Opçao 2 - Carne assada com batatas ao forno
- Mas teve gluten free?
- Sim. Arroz é gluten free, Batatas também. Gluten é encontrado em grãos como trigo, centeio e cevada.
- E a carne, tinha gluten?

Ai, ai, ai. Não minha senhora, a nossa carne não contém gluten.


12 comentários:

  1. eu não tenho problemas com glúten, e comeria tudo isso até rachar rsrs

    bom fim de semana

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  2. Depois dessa, não posso mais implicar com as águas minerais que trazem "NÃO CONTÉM GLÚTEN" no rótulo. Elas conhecem os consumidores exigentes e desinformados que têm. :)

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  3. Estou lendo esse post comendo paçoca... é gluten free?

    :)))

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  4. Hahahaha O povo anda neurótico com as dietas da moda!
    :)
    Beijus,

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  5. Se não sabem o que é glúten por que um menu gluten free?
    kkkkkkkkk
    bjs
    Jussara

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  6. Manteiga de amendoin é gluten free ou glutão free?

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  7. Eu como tudo,com gluten ou sem, quanta frescura, só quem tem doença celíaca é q devia se preocupar com isso, acho um exagero...

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  8. Poderia ter sido um bifinho à milanesa, daí teria gluten, oras...

    Ass

    Gali

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  9. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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  10. As dietas estão deixando as pessoas muito babacas, não é? Feliz Páscoa ! Bjs,

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  11. Mas você deveria dizer.. Batata e arroz não contém gluten, mas se a senhora exagerar, aumenta os gluteos

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